芹菜肉饼的热量和减肥功效

1、小芹菜去头，洗净，焯水，切碎，把水挤出。肉馅放葱末，姜末，调料粉，生抽，糖，香油或植物油，可加鸡精或蚝油调味，向一个方向搅拌。菜肉混合。

2、发酵粉倒入温水中，加少于糖搅匀后倒入面粉中，用筷子搅成雪花片，揉成光滑面团，等面团涨大一倍或成蜂窝状再次揉好，取出适量面团。

3、将面团揉好，搓成长条，分成等量挤子

4、把挤子擀成圆薄饼

5、放入肉馅，包成包子，再压扁

6、就成这样子了

7、放入不沾锅或电饼铛，煎至两面金黄

8、出锅

9、装盘，开吃了