| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 乐乐自家菜-牛轧糖热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于安装雨水槽148分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油、棉花糖在微波炉中溶化。由于每个微波炉自个使用的不同，要灵活掌握，我是1.30分钟。一定注意掌握时间，小心糊了。
2、花生烤熟，去皮，捣碎。
3、把奶粉、花生碎倒入溶化的黄油、棉花糖中，迅速拌匀，塑型。
4、趁热切块。
5、塑型。
6、切片亦可。
7、分装不易受潮，取食也方便。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、润肺、养血通乳等功效；可与莲子、黄豆、猪蹄搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与韭菜、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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