| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 芝士薯球热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡,相当于换床单908分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯蒸熟
2、熟热碾成泥
3、少量多次加面粉
4、揉成团
5、芝士切丁
6、拿少量面团包上芝士，如果粘手可以在手上沾少量面粉
7、包好筛上面粉
8、下锅炸成金黄
9、成品
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、提高免疫力等功效；可与米面、猪小排、猪排搭配；与西红柿、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护牙齿、保护眼睛等功效；与菠菜、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；
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