| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 橙香三文鱼热量/卡路里905千卡 | |||

1、三文鱼切2公分左右厚片 加盐 白葡萄酒 黑胡椒 橄榄油和半个柠檬的柠檬汁腌制半小时以上
2、烤箱200度预热5分钟 放入腌制好的三文鱼烤10分钟 翻面再烤4分钟
3、橙汁加糖煮沸 加少许淀粉使芡汁浓厚

4、三文鱼配一些蔬菜摆盘 把调好的橙味汁浇在鱼上 剩下的半个柠檬切片摆在一边 吃之前挤些柠檬汁在鱼上
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、暖胃和中、防视力减退等功效;可与圣女果、豆腐、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、益气生津等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、和胃、促进消化等功效;
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