| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 清炖燕窝热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于坐车1086分钟消耗的热量60 | |||||
1、矿泉水泡发燕窝两个小时
2、炖盅放入木瓜燕窝红枣冰糖
3、大火炖10分钟转中小火炖一小时。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、延缓衰老、治虚损等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、抗痉挛、补充营养等功效；可与狗肉、红枣、猪肉搭配；与北极虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抗炎、降血压等功效；可与黑豆、南瓜、枸杞子搭配；与海蟹、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、清热除火等功效；可与石榴、莼菜、草莓搭配；
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