| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 22千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 蒜香孜然烤茄子热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于桑拿6分钟消耗的热量240 | |||||
1、茄子切好入上下火220度预热3分钟的烤箱，表面刷上一层油，烤15至20分钟，5分钟刷一次油，15分钟后用筷子戳，一戳到底便算熟了
2、辣椒（不辣）3克，孜然6克，花椒少许（前三样混合用打磨机磨成粉（没有磨粉机的可以买现成的辣椒孜然花椒粉配），盐3克，鸡精1克
3、姜5克，蒜15-20克躲成泥
4、锅加热倒少许油，把所有配料炒在一起，?50毫升水煮开盛起
5、把配料均匀的刷在茄子上面再烤2分钟前即可
6、Finish
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与排骨、鳗鱼、菠菜搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
