| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛奶鸡蛋饼热量/卡路里1376千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、面粉,泡打粉,白糖混合搅拌均匀

3、加入炼乳和牛奶拌匀

4、拌好的面糊

5、鸡蛋用打蛋器打发至浓稠变白

6、把鸡蛋倒入面糊中,拌均匀

7、拌好的牛奶鸡蛋糊

8、平底锅小火烧热后,用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中

9、小火煎至金黄色再翻另一面煎至金黄色

10、成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、干贝、生菜搭配;与茶叶、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与橙、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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