| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 小白兔三鲜包热量/卡路里2068千卡 | |||

1、所有素材剁碎,放一起,加入鸡蛋,盐,酱油,耗油搅拌均匀

2、面粉加发效粉,加温水搅拌,揉成团,在温暖处静止3小时

3、包肉,做造型,蔓越莓当眼睛

4、上笼,冷水30分钟,闷10分钟开笼

5、装盘
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、补钙等功效;可与牡蛎、圆白菜、南瓜搭配;与菠菜、首乌、杏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、利尿等功效;可与西瓜、莴笋、大米搭配;与白酒、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、充饥、止血止痛等功效;可与鲫鱼、草鱼、海蜇搭配;与鸭肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、止咳化痰、降血脂等功效;可与豌豆、葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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