| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于扎马步251分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去皮去瓤且成小块上锅隔水蒸十五分钟
2、蒸熟后放在容器中捣烂成泥状
3、边搅拌边加入糯米粉
4、将南瓜泥和糯米粉不断揉捏成光滑的面团，不要加水
5、将面团揉成圆形的小饼，将红豆沙揉成丸子形放入面饼中间
6、用牙签修饰出南瓜的形状
7、上锅大火整十分钟即可
8、香喷喷的南瓜饼出锅了，也可以用平底锅煎至两面金黄，口感都很好，我家主要給宝宝吃的，所以原则蒸
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、消炎止痛、护肝等功效；可与红豆、薏米、墨鱼搭配；与明虾、荞麦、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、美容益寿等功效；可与兔肉、鸭肉、赤小豆搭配；与莲子、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、健胃、消肿排脓等功效；可与兔肉、鲤鱼、粳米搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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