| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 酒酿小丸子热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于划艇362分钟消耗的热量210 | |||||
1、将糯米粉加入少量热水捏成团，做到手干，面团干，碗干～～～就可以了～然后搓成小丸子，搓小点，因为到水里会涨大！
2、1:锅中放入水，水开后，把搓好的糯米丸子放入
2:等到小丸子全部浮起哦
3:倒入超市卖的桂花酒酿，不断的搅拌
4:等到开后，放入一点冷水，使小丸子会更Q弹～～～
5:将鸡蛋打散，放入锅中，边放边搅拌
6:少许水淀粉与冷水混合，倒入锅中
7：看到锅中粘稠了，就可以起锅啦～～～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、止汗等功效；可与鸭肉、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、小米面、青椒搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效；
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