| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 黑木耳炒马蹄热量/卡路里139千卡 | |||

1、马蹄

2、马蹄去皮。

3、马蹄切片

4、黑木耳

5、山茶油炒马蹄。

6、加鸡汤,黑木耳。收汁。

7、装碗。

8、和山茶油合影。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、清热泻火、预防高血压等功效;可与木耳、核桃、海蜇搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、充饥、延缓衰老等功效;可与草鱼、海蜇头、圆白菜搭配;与白萝卜、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
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