| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1513克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里3131千卡 | |||

1、先将肉切成块 2厘米左右 放入花椒粉 茴香粉 我这次放的茴香颗粒 大颗粒没饺碎 饺碎 但不要绞成泥了 否则没有肉香的口感

2、绞成肉馅

3、这是对比 要有点肥肉才好吃

4、绞肉完成

5、和过好水的芹菜混在一起 放盐 葱末 生姜 搅匀

6、绞肉前 要先和面 然后用盖子盖好 醒着

7、将面切出一条 揉成一条 切成小段 记得转方向 擀皮

8、捏饺子 有压痕的 是4岁儿子用饺子模具包的

9、调汁 蒜 姜 砸泥 倒入盐 酱油 醋 香油 凉开水

10、饺子煮熟
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、镇静安神等功效;可与墨鱼、海虾、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、预防感冒等功效;可与明虾、樱桃、海虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促进唾液分泌、预防高血压等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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