| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于开车120分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好 食材
2、将食材 切好 豆腐切小块 辣椒斜切 葱切丝 蒜姜切沫
3、热油 油热后放入蒜姜 炒一下
4、放入辣椒面 这是重点 这样做才美味 辣椒面被油烫热 浓浓的辣味就出来了
5、放入豆腐 翻炒 是这样的 然后倒入半碗水
6、放入 葱辣椒 盐味精 胡椒面 麻油 酱油 盐少放 酱油有一定咸味
7、准备淀粉水
8、倒入锅里 翻炒 收汁差不多 出锅
9、出锅成品 特别好吃 配一碗米饭 吃的倍香！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、补中益气等功效；可与鲷鱼、生菜、羊肉搭配；与竹笋、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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