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葡式蛋挞的热量

葡式蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋挞皮147千卡386千卡
牛奶59千卡42千卡
低筋面粉53千卡354千卡
细砂糖320千卡400千卡
蛋黄84千卡144千卡
总量331葡式蛋挞热量/卡路里663千卡
侧泳热量663千卡,相当于侧泳83分钟消耗的热量480

葡式蛋挞的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛋挞皮 16个、 动物性淡奶油 180克、 牛奶 140克、 细砂糖 80克、 炼乳(可选用) 15克、 蛋黄 4个、 低筋面粉 15克
食材功效信息

蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、除热等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与橙、桔子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、增强免疫力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与明虾、洋葱、干辣椒搭配;与鹅蛋、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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