| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烙饼 | 克 | 765千卡 | 255千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 鱼香风味炒饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于林业工作137分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中放入适量油，放入剁辣椒炒出香味红油
2.放入圆白菜丝，翻炒均匀
2、放入烙饼丝，不要翻动盖上盖子中小火焖炒5-8分钟
4.打开盖子倒入料汁，翻拌均匀，根据自己口味加盐
3、成品图
4、成品图
烙饼的热量255千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、和血、益肾等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、益心力、祛结气等功效；可与木耳、胡萝卜、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肝、散瘀等功效；可与桑葚、黄瓜、大蒜搭配；与四季豆、芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；
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