| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 西湖炒虾仁热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于广场舞82分钟消耗的热量180 | |||||
1、把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟。
2、西湖切片，备用，
3、把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！
4、把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒
5、快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强性欲、提高性功能等功效；可与油菜、娃娃菜、葡萄搭配；与乌鸡、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、润肠通便等功效；
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