| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于斜板仰卧起坐15分钟消耗的热量259 | |||||
1、蒜薹洗净，切5厘米的小段，鸡蛋加少许盐少许水打散
2、锅烧热，倒入20克沃康山茶油
3、倒入打散的鸡蛋
4、鸡蛋炒熟后盛出备用
5、锅里再次倒入20克沃康山茶油
6、倒入蒜片煸出香味
7、倒入蒜薹翻炒
8、加入少许生抽和盐翻炒
9、临出锅前倒入炒好的鸡蛋
10、来碗米饭，香香哒
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、预防动脉硬化、活血等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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