家常凉拌蘑菇的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、补脾、增强免疫力等功效；可与木瓜、荷兰豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、健脾胃等功效；可与猪肉、粳米、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；