| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 香辣油爆虾热量/卡路里473千卡 | |||

1、葱切丝、干辣椒切段、姜切片备用。小半碗水加三勺生抽搅拌均匀备用。

2、虾洗干净,剪去须,挑去肠线备用

3、锅中放适量油,油热后放入虾,中大火翻炒

4、虾的两面都泛红,红色的虾油出来以后,加入葱姜干辣椒继续翻炒

5、葱姜香气出来以后,倒入调好的酱油汁,继续中大火翻炒,水块收干时加入适量糖、盐调味。

6、好啦可以出锅啦,红亮的虾油很诱人哦
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效;可与膝圆牛肉、前腱牛肉、腹部牛肉搭配;与密云小枣、干枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与苦瓜、猪肝、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1