| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 奶油蛋糕热量/卡路里2549千卡 | |||

1、戚风蛋糕的方子。

2、入烤箱,上下火130度,20分钟左右。

3、烤完后脱模,冷却,切片。需要几片切几片,我切了3片。淡奶油加糖粉打发,没有拍照所以省略了图。

4、然后摸层奶油放水果,然后盖蛋糕胚,再摸奶油放水果,再盖蛋糕胚。

5、按自己的想法挤奶油,摆水果。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效;可与干辣椒、韭菜、桂圆肉搭配;与豆奶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
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