| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 1373千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1074克 | 新年松糕热量/卡路里3042千卡 | |||
 热量3042千卡,相当于打扫801分钟消耗的热量228 | |||||
1、将大米粉、糯米粉、绵白糖放一起。
2、慢慢加少许水搓拌，拌至手握成团、触碰即散时就好了，静置2小时。
3、取一小部分加入紫薯粉。
4、搅拌后过筛。
5、其余的也过筛。
6、取一个圆形模具，放一层白色粉，用勺背轻轻压平。（我用的是4寸蛋糕模）
7、放豆沙馅儿。
8、再放一层紫色粉，也轻轻压平整。
9、再放豆沙馅儿。
10、最后盖上白色粉。
11、用紫薯粉通过镂空模具筛上图案，上热锅蒸40分钟左右，因为比较厚所以要蒸久些。
12、剩下的粉都用蛋挞模具做了小松糕，底部先放上几颗葡萄干，再放入粉，中间放豆沙，最后再放轻压平，扣出来上热锅蒸20～25分钟左右。
13、成品～
14、成品～
15、成品～
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补虚、补中益气等功效；可与百合、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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