| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 腊八蒜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于漂流20分钟消耗的热量300 | |||||
1、大蒜剥好洗了晾干，放进洗干净的玻璃瓶里，到上米醋，我买的海天白米醋，这是第一天的颜色
2、第二天
3、第三天
4、这是半个月后的，老公说味道很好，很喜欢，很简单大家都可以学习
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、健脾胃等功效；可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、杀虫、止血等功效；可与猪骨、绿豆芽、姜搭配；与羊骨、水芹菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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