| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 麻酱糖饼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于思考1022分钟消耗的热量60 | |||||
1、面团揉好后放温暖处发酵30分钟，粘腻的麻酱用香油调和一下，比较稀的麻酱就不需要调了，红糖加水放微波炉打15秒划开粘稠状
2、把面团擀成长方形刷麻酱
3、刷红糖后叠被子一样两边往中间叠
4、叠好面皮用擀面棍敲打擀平
5、继续反复叠被子、敲打、擀平
6、擀成饼状用电饼铛或是平底煎锅刷油两面翻烙，小火，酥脆即可
7、麻酱太多翻面的时候估计会不成形碎掉，但个人认为这个病就吃个麻酱和红糖，放少了也没什么味儿，所以都是适量，根据个人口味吧！
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、缓中止痛等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛排、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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