| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1112克 | 小清新的翡翠饺子热量/卡路里2335千卡 | |||

1、取菠菜一把清洗干净,焯水后切成小丁备用。

2、放入料理机打成汁。需要过滤一下在用。

3、250克面粉加入130克菠菜汁和成绿色面团。250克面粉加入130克清水和成白面团。盖上保鲜膜静置二十分钟。

4、我今天做的鸡肉馅的。清洗干净剁碎备用。

5、木耳泡好后清洗干净,胡萝卜去皮备用。

6、全部切碎后放入盐和酱油,鸡精和五香粉和食用油拌匀即可。

7、把面团取出揉好。

8、白色的面团揉成长条,绿色的擀成长方形的片状,就这样包起来就可以了。

9、然后切成小剂子,如图所示,在按扁擀成饺子皮。

10、包的时候先捏出五个角,在轻轻推上去即可。我这个馅装的太多了。一个人又做又拍照好麻烦的,你们懂的。

11、包好之后就是这样子的。

12、锅中水烧开后放入饺子大火蒸八分钟在焖三分钟即可。

13、还包了这个形状的,不过我不太会挤饺子,下回多练练。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、防癌等功效;可与豆浆、黄豆、草鱼搭配;与柚子、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与糙米、花生、白茅根搭配;与鳝鱼、韭菜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、补虚健胃等功效;可与松子、油菜、豇豆搭配;与李子、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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