| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 辣炒鱿鱼花热量/卡路里172千卡 | |||

1、新鲜鱿鱼,去掉鱼皮、吸盘、眼睛以及肠子,洗净切花刀备用

2、洋葱以及柿子椒洗净切块备用

3、锅中清水烧开加入鱿鱼块,翻卷即可捞出

4、辣酱我用的这种,加了点温水和白糖调汁

5、起锅倒油,油热放姜丝,飘香后倒入洋葱以及柿子椒翻炒至8分熟,加入焯好的鱿鱼花再倒入调好的辣酱汁一起翻炒,出锅前加一些盐即可!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与苹果、猪骨、排骨搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有净化血液、增加食欲、缓解疲劳等功效;可与 鲳鱼、滨崎巧克力味灌心饼干、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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