香炒年糕的热量和减肥功效

1、4条年糕，准备切片

2、切好水冲洗，沥干水分

3、蒜黄洗干净切断3CM，肉丝切好备用

4、白菜叶切好备用

5、锅里放色拉油，接着放入肉丝和白菜

6、白菜和肉丝翻炒一分钟后加入年糕

7、不断翻炒，加入盐，不断翻炒，使年糕受热均匀

8、翻炒致年糕微软，倒入开水正好淹没年糕，煮沸，继续翻炒，防止粘锅

9、放入蒜黄，继续翻炒，致蒜黄微熟，注意，蒜黄不能太生，也不能熟透，所以一会就可以了

10、放点味精，起锅！香喷喷！