| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 青团热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于水中有氧健身操280分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米粉加少许凉水和匀，水不要多，达到搓成团不粘手的状态即可。
2、加入少许艾草粉和适量糖粉，充分揉搓，使颜色均匀。
3、取适量鞣好的面团平铺于掌心，加入少许豆沙馅，再捏合搓成圆形。
4、上锅蒸15分钟左右即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血、止渴等功效；可与百合、香瓜、红豆搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、健美减肥、通乳下胎等功效；可与枣、南瓜、黑米搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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