| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 大锅菜热量/卡路里266千卡 | |||

1、甘蓝切丝下水焯熟

2、西红柿表面划十字下开水焯烫,去皮切碎

3、玉米饼切丁

4、锅入油,和喜欢的酱料,我倒的自制的牛肉酱

5、饼炒软后放入甘蓝和西红柿

6、翻炒五分钟出锅。
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津止渴、增强免疫力等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与河蚌、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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