| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 巧克力冰淇淋热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于扎马步181分钟消耗的热量240 | |||||
1、可可粉放入牛奶搅拌后用微波炉加热。
2、放入巧克力用牛奶的温度让它融化。差不多60度左右。
3、搅拌均匀后很光亮。再加入蛋黄搅拌。
4、淡奶油加入糖打发。
5、加入牛奶继续搅打均匀后放入冰箱冷冻。
6、半小时取出搅拌一次。
7、成品。
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、促进消化、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美容养颜、预防骨质疏松等功效；
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