| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 柠檬鸡汤热量/卡路里756千卡 | |||

1、鸡肉半只,洗净后加水没过鸡肉,大火烧开后转慢火熬制一小时左右,最后放入枸杞再熬制十分钟后关火,切柠檬3片,适量芹菜(或香菜)调味即可食用
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、健脾胃等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与红薯、基围虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效;可与大闸蟹、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、预防心血管疾病、生津解暑等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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