| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 芝麻椒盐花卷热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于汽车打蜡323分钟消耗的热量270 | |||||
1、和面:适量酵母用温水冲开，盆里倒入适量（看自己家的量）面粉，酵母水转圈倒入。后视情况加水和成光滑的面团
2、因为是冬季，温度太低，所以加了保鲜膜放置温暖的地方。家里有暖气的，可以放到暖气旁边哦！
3、发酵期间准备芝麻椒盐:炒熟的芝麻用石臼捣碎，加入花椒粉（或十三香）、鸡精、盐和植物油，搅拌成糊状。
4、发酵成功:发酵成原来的两倍大，而且好多蜂窝状。
5、揉面:案板上撒上少量面粉，揉面，嫌大的话可以切成两块来揉，逐渐把里面的气泡揉出来。
6、因为手上面粉太多，就不一一拍照了。下面开始做花卷。
7、香喷喷的花卷出锅咯！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、调味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
