| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 267.25克 | 蔓越莓麦芬蛋糕热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于买东西233分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料的准备。
2、在碗中依次倒入所准备好的牛奶，植物油，打散的鸡蛋液。
3、然后搅拌均匀。（这就是湿性混合物）
4、把过筛后的面粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓干装在一起，然后搅拌均匀。
5、均匀的搅拌后。（干性混合物）
6、将干性混合物与湿性混合物混合在一起，搅拌均匀即可，不要过度搅拌。
7、搅拌均匀后如图，然后装入模具，1/2至2/3满即可。（在装入模具时，尽量不要让杯壁上粘有混合物，以免烤焦）
8、烤箱上下预热200°C,然后将装好的麦芬放入200°C烤箱中烤15分钟。
9、烤好了，我没有中号的杯子，使用的大号的，所以不免看起来有点空，最好还是使用中号的。
10、膨发的最好的一个。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与羊排、桂圆、黄豆搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与酒、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
