橄榄油香草鸡胸肉炖菜的热量/卡路里_橄榄油香草鸡胸肉炖菜的做法

1、干的鹰嘴豆提前一晚泡发。处理食材，去皮切块，可以切大概3厘米见方一块，芹菜茎无需撕去里面的粗纤维，切成2厘米的小段。鸡胸肉提前用盐和料酒拌匀腌制一会，再用少许玉米淀粉抓匀静置一会。也可以切成小块再腌。
2、按以下顺序依次放进电饭锅：一茶匙橄榄油垫底，大蒜，胡萝卜，山药，土豆，红薯，青豆，鹰嘴豆，芹菜茎，最后磨上黑胡椒粉，撒海盐和意式杂香草碎，倒入食材高度1/3的饮用水。鸡胸肉铺在上面。最后淋上一茶匙橄榄油。这里我还加了一小勺老干妈辣酱。
3、开启煮饭程序，音乐响起即可开盖拌匀盛起开吃！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、增强免疫力等功效；可与香菜、西瓜、狗肉搭配；与辣椒、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、促进消化等功效；可与猪肉、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、聪耳明目、益精等功效；可与薏米、羊排、鸭腿搭配；与碱性食物、荞麦米、香蕉相克，同食可能会引起不适；

芹菜茎的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、补精等功效；可与豇豆、茼蒿、油菜搭配；与芝麻、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；

橄榄油香草鸡胸肉炖菜的热量和减肥功效