| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 儿时记忆-花生牛轧糖热量/卡路里1912千卡 | |||

1、准备食材:花生、黄油、棉花糖、奶粉

2、黄油放进不粘锅小火熬化

3、加入棉花糖、继续小火熬化。

4、关火、倒入奶粉和花生仁搅拌、使劲搅拌2分钟。花生用微波炉加热一分钟更好

5、菜板蒙一层保鲜膜、撒一点奶粉防粘。待牛轧糖凉到温热时候、从锅里拿出来、放到案板上、整型

6、切成你想要的形状。花生放得比较少、切块也比较小、吃起来不费牙口。摊凉后再收起来。春节必备年货呀

7、用口袋封起来、放在食品柜里、想吃就吃。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容养颜、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与空心菜、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、预防高血压、润肺等功效;可与猪蹄、豆浆、鲫鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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