南瓜花卷馒头的热量和减肥功效

1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

3、取200克南瓜。

4、用勺子压烂成泥。

5、加入300克面粉、3克酵母。
（南瓜泥水分很大，所以不需要额外加水。）

6、揉成面团。

7、放温暖的地方发酵。
（目测面团发酵后的体积至原来体积的2倍大小即可。用手指沾些面粉插进去，如果出现不立即回弹的凹洞就表明面团发酵完成了。）

8、发酵好的面团拉开里面如海绵状哦。

9、揉面排气，尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来的馒头才会有劲道哦。

10、揉面完成后，平均分成2份。

11、取一份面团揉圆。

12、用手压扁。

13、用擀面棒擀成厚薄均匀的大面皮。

14、表面刷油。

15、从一侧卷起。

16、滚圆。

17、收口朝下。

18、用刀切割成“V”字状的三角型。

19、取一份，三角尖朝上。

20、用筷子在中间按压一下。

21、成花卷。

22、全部做好。

23、放入蒸锅中，醒发15-20分钟。

24、大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

25、成品图。

26、成品图。

27、成品图。