| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 家常什锦炒面热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于深蹲238分钟消耗的热量240 | |||||
1、备料
2、水煮沸加入一勺盐，煮面条
3、另一边先煎一个荷包蛋吧
4、8-9分熟捞出 过冷水（冰水），面彻底冷却后然后沥干备用
5、少许油 炒肉丝
6、肉丝变白后加入卷心菜丝继续翻炒
7、然后加入青椒丝&彩椒丝
8、稍稍翻炒后加入面条
9、加入2大勺六月鲜酱油1大勺水和1小勺糖，继续翻炒
10、当当，完成
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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