| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 清炖老母鸡汤热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于山地车1分钟消耗的热量498 | |||||
1、老母鸡斩块放入砂锅，小火煲两小时，加入盐。不需要任何的调味，一碗散发着浓香的母鸡汤就做好了。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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