| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 99千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 阿胶核桃芝麻固元片热量/卡路里2187千卡 | |||
 热量2187千卡,相当于蛙泳219分钟消耗的热量600 | |||||
1、阿胶用黄酒浸泡一天左右，不泡也可以。
开小火，把黄酒和阿胶放在一起，融化阿胶。
然后，加入适量糖，我个人不喜欢太甜，所以加入了30g糖
2、当阿胶糖浆都融化，并熬成能拉丝挂壁，有粘稠状时，可以把核桃，芝麻等一起放进去搅拌。 说明一下：红枣去核跟核桃一起放进烤箱烤10分钟，120度。其实也可以炒一下，让其有香味就可以。芝麻一定是熟芝麻，枸杞也可以生吃无所谓啦。
3、搅拌的差不多了，装在涂过油的盒子里或盘子里，整形并放凉，天气热可以放在冰箱里凝固一下。
10小时后拿出，切片。
4、可以用盒子装起来，当然有条件可以独立包装。可以放在冰箱，一天可以吃3片，一天不能吃太多，太补了不好
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、降低血管通透性、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、止咳、净化血液等功效；可与百合、马蹄、枣搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与香蕉、杏仁、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、扶肝、抗衰老等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、缓和药性、防治脑供血不足等功效；可与木瓜、兔肉、面条搭配；与螃蟹、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
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