| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 排骨粥热量/卡路里1513千卡 | |||

1、先煮饭,水要比平时煮饭的量再少点

2、讲排骨洗净,放在高压锅里面熬

3、虾米和干贝洗净

4、香菇用热水泡软,准备沥干,用油炒一下

5、香菜准备在粥煮好后放,调味

6、热香菇

7、排骨好了准备下料

8、等汤滚了,就可以把饭加下去

9、加冬菜还有南姜末调味
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、红薯搭配;与甘草、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降低胆固醇、调中等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、黄瓜、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、防癌等功效;可与冬瓜、牛腩、豇豆搭配;与鹌鹑、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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