| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 红烧鸡脖子热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡,相当于耕种270分钟消耗的热量360 | |||||
1、要选择去皮的鸡脖子，洗净！
2、备好以上材料！
3、锅内倒入水，放入鸡脖子煮10分钟左右！
4、捞出切段！
5、锅内油烧热，放入冰糖，不能炒太久，久了会变苦……
6、油化了，放入鸡脖子翻炒均匀！
7、炒匀后，放入葱姜蒜炒香，倒入水，分别放入花椒，八角，香叶，桂皮，然后放入盐，鸡精，十三香，老抽，熬炖至收汁即可！
8、出锅啦！
鸡脖子的热量179千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、壮骨、提高免疫力等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、生津止渴等功效；可与五味子、银杏、高粱搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
