| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 咖啡豆豆小饼干热量/卡路里979千卡 | |||

1、20g牛奶微波15秒

2、速溶咖啡粉5g

3、咖啡粉倒入加热好的牛奶中

4、准备100g低筋面粉

5、5g法芙娜可可粉

6、黄油50g室温软化

7、加入40g糖粉打发

8、打发后的黄油,分三次加入调制好的咖啡牛奶继续搅打

9、加入可可粉和低筋面粉用刮刀搅拌

10、做成面团

11、搓成椭圆形

12、用勺子边压出印,像小咖啡豆一样

13、铺油纸放入烤盘中,烤箱160度20分钟

14、小豆豆烤出来啦

15、放凉后装入盘中

16、好可爱的咖啡豆豆小饼干就做好了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与菜花、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效;
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