| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 1338克 | 复古水果派-迷你奶香黄桃派热量/卡路里2718千卡 | |||

1、黄油无需软化,切小块放入碗中。放入低粉揉搓,呈玉米粉样的粗糙颗粒。之后放入糖搅拌均匀。最后一点点的加入凉水,使面粉成团。放在一旁备用。

2、将鸡蛋打散,加入糖、奶、低粉、香草精。混合均匀。

3、派皮擀成约4mm厚的薄片,铺在派模中。因为要做 mini 派,所以我用的是布丁碗。底部用叉子戳洞…戳洞…戳洞…放入预热190摄氏度的烤箱中20分钟。

4、取出烤好的派皮,倒入派馅,放入黄桃(我是切片,也可以切丁)。放入预热220摄氏度的烤箱25分钟。
当当当当~~美味即刻享用
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、西红柿、苋菜搭配;与地瓜、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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