蛋皮拌菠菜的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米、菠菜、西红柿搭配；与消炎片、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、防治痔疮等功效；可与花生酱、胡萝卜、冬瓜搭配；与黄鳝、大豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；