| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 紫薯馒头热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于摩托艇运动447分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯和面
2、紫薯馒头
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、猪小排、牛奶搭配；与梭子蟹、鸡翅、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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