| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1594千卡 | |||

1、黄油隔水搅拌均匀,不要液化,不用打发。

2、加入糖粉搅拌均匀

3、加入蔓越莓干,低筋面粉,揉成团。

4、搓成条状,包上油纸,放进冰箱冷冻30分钟至60分钟。

5、切成片状,摆入烤盘。

6、烤箱150度预热三分钟,烤20分钟。

7、上色就可以出炉啦,我的上色上过了,但是不影响口感,酥酥的,特别好吃。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与荠菜、苋菜、基围虾搭配;与牛奶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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