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胡萝卜羊肉煲的热量

胡萝卜羊肉煲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊肉406千卡203千卡
胡萝卜39千卡37千卡
枸杞83千卡258千卡
花椒39千卡258千卡
生姜45千卡80千卡
料酒25千卡114千卡
总量430胡萝卜羊肉煲热量/卡路里637千卡
足球热量637千卡,相当于足球91分钟消耗的热量420

胡萝卜羊肉煲的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉 200克、 胡萝卜 1个、 花椒 少许、 八角(或茴香) 一个、 生姜 3片、 枸杞 10粒、 料酒 适量
食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补肾壮阳、温补脾胃等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与赤小豆、竹笋、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增强免疫力等功效;可与羊排、莴笋、大米搭配;与白酒、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、杀虫解毒等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、益精明目等功效;可与蚕豆、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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