| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 柠檬苹果酱热量/卡路里495千卡 | |||

1、备好材料准备开动了,用了两个大大的苹果

2、苹果切成很小的块状~~

3、半柠檬挤汁到苹果丁里面,然后再撒上白糖,白糖不要太少哦,白糖可以充当防腐剂,大概是苹果量的3分之1或者苹果的一半。放一个小时,然后糖可以融出些苹果汁

4、加纯净水,淹没苹果即可

5、小火熬制,我用的锅太小了,所以加高熬了,这时候水比较多,偶尔搅拌下就可以了。

6、水慢慢变少,我大概小火熬了一小时,水就差不多干了,关火把锅盖上放五分钟到十分钟

7、重新开火,这时候我去掉了架子,整个锅都受热就是相当于大火来收汁,这时候一定要不停的搅拌不然会糊掉,变成胶质即可,就完成了。

8、装进可以密封的瓶子里,瓶子一定不能有水哦,放在冰箱里冷藏就可以啦。

9、看起来很大一锅苹果熬出来就一小瓶。大家自己注意用量哦,我一般最多放半个月,一般很快就吃完了。整个熬制过程大概小火一小时,大火收汁十来分钟。

10、用来配自制酸奶,美味!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津解暑、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、安眠等功效;可与酸奶、绿茶、鳙鱼搭配;与胡萝卜、沙丁鱼、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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