| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 香辣可乐鸡翅热量/卡路里758千卡 | |||

1、准备好材料,鸡翅洗净沥干水份

2、在鸡翅上划几刀,倒入料酒、白胡椒,涂抹均匀后腌制8小时(晚上腌制,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,隔天取出)

3、平底不粘锅内倒入适量油、八角、干辣椒、花椒,倒入鸡翅煎制两面焦黄

4、中火煎制两面焦黄(平底锅不粘锅可以使鸡翅均匀受热)

5、倒入一罐可乐、2勺厨邦美味鲜酱油、2勺六月鲜(绿色包装)酱油、2颗冰糖,中火炖至汤水收干

6、可乐鸡翅!装盘!微辣可口的升级版可乐鸡翅完成了!可乐的香味是别的材料无法替代的!
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、温阳散寒、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防牙痛、除湿止痛等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与娃娃菜、卷心菜、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有祛腥、帮助消化、散寒等功效;
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