| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 炸苹果热量/卡路里841千卡 | |||
1、洗净苹果削去皮,切成手指粗的长条备用
2、鸡蛋打散,将少量面粉一点点的筛入蛋液中,直到成为稠稀中等的样子,挑起来不是恨快就流下去就行
3、将锅内的油烧至七成热,用一点面糊放进去试一下,能很快漂起来就可以将苹果沾上面糊,一条条的下锅了,
4、炸至金黄色捞出控油既食!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与青鱼、芦荟、绿茶搭配;与鹅肉、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与荠菜、百合、丝瓜搭配;与地瓜、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、预防高血压、造血等功效;
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