| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 双色炒面热量/卡路里379千卡 | |||

1、黄瓜香菇切丝蒜头拍碎备用。

2、两块面放水煮开就行就可以捞出备用。

3、放蒜头起锅放香菇炒香放肉进去一起炒。肉熟了就放面了。放入面要小火翻炒,再放酱油耗油。最好用筷子炒。要炒均匀。差不多的时候放点黄瓜丝再炒几下就可以。

4、这样就可以出锅了。简单营养还好吃。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、健脑安神等功效;可与土豆、鱿鱼、绿豆芽搭配;与芹菜、香椿、芦柑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与薏米、牛里脊、胡萝卜搭配;与野鸡、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补虚、润肠胃等功效;可与扁豆、山楂、魔芋搭配;与鹌鹑、红螺、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、排毒清肠、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、醋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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